Mus czekoladowo-malinowy kuchnia LIDLA

Cześć Kochani :)

Od początku jesieni czuję się taka ospała,nie czuję się na siłach aby coś zrobić,nic mi się nie chce,..

Też tak macie?To pewnie przez tą pogodę...ale mam na to sposób!

Jakiś czas temu za zakupy w Lidlu otrzymałam książkę "Cukiernia Lidla".I kiedy mi się nic nie chciało kartkowałam strony tej książki i trafiłam na coś WSPANIAŁEGO!Był to właśnie mus czekoladowo-malinowy.

Urzekł mnie swoim pięknym wyglądem i wbrew pozorom prostym przepisem :D.Od razu pobiegłam do kuchni i z potrzebnych składników wyczarowałam pyszny deser,który przypadł do gustu nie tylko mi,ale także innym domownikom.Zrobiłam nawet pare zdjęć temu dziełu,ale niestety komputer nie chce czytać mi aparatu :(.Dlatego też muszę dać zdjęcia z Internetu (a przepis oczywiście z książki ;))

SKŁADNIKI

• 100 g świeżych lub mrożonych malin
• 15 g cukru pudru
• 3 g żelatyny (1 mała łyżeczka)
• 20 g wody (0,5 centymetra na dnie szklanki)

MUS CZEKOLADOWY

• 200 g śmietanki 30%
• 2 żółtka
• 50 g czekolady mlecznej
• 50 g czekolady deserowej

                                              PRZYGOTOWANIE

Żelatynę moczymy w zimnej wodzie. Maliny mieszamy z cukrem pudrem i miksujemy.

Namoczoną żelatynę rozpuszczamy – można to zrobić w kuchence mikrofalowej lub w rondelku: należy wolno podgrzewać, cały czas mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

Rozpuszczoną żelatynę łączymy z malinami. Tak przygotowany mus malinowy wlewamy na dno pucharków.

Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy. W osobnej misce ubijamy żółtka. Czekoladę mleczną łączymy z deserową, a następnie rozpuszczamy w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Potem śmietankę łączymy z ubitymi żółtkami oraz lekko ostudzoną, rozpuszczoną czekoladą i dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym musem zalewamy maliny w pucharkach. Pucharki z deserem wkładamy do lodówki na mniej więcej 30 minut.

Przed podaniem desery delikatnie posypujemy kakao i dekorujemy świeżymi malinami oraz paluszkami czekoladowymi z nadzieniem jogurtowo-czekoladowym.

Smacznego!:)

Mam nadzieję,że przepis tak jak mi,Wam przypadnie do gustu i pomoże Wam z jesienną "depresja"

Chcecie jeszcze jakieś przepisy na desery z "Kuchni Lidla":)?

Muszę Wam całkiem szczerze powiedzieć,że nie spodziewałam się aż tak dobrych przepisów :)